我が家のキッチンには、食器棚がありません。
食器はキッチンに備え付けの引き出しとラックに収納しています。
使っているのは、無印良品のスチールユニットシェルフ
と、以前ニトリで購入したキャスター付きラックです。
無印のスチールユニットシェルフにはキッチン家電や食品を、ニトリのラックにはコップや鍋などを収納しています。
今回は、食器棚を使わない我が家のキッチン収納を紹介します。
食器棚を手放したきっかけ
もともと我が家では、結婚前に夫が使っていた食器棚をそのまま使っていました。
当時は、電子レンジ、オーブントースター、電気ケトル、炊飯器、ザイグルがありました。
ところが、これらすべてを食器棚に収めることができず、ニトリのキャスター付きスチールラックに家電を置いたり、リビングの棚に収納したりしていました。
その後、引っ越しを機に食器棚を手放すことに。
私はもともと、低めの家具が好みです。
食器棚を使っていたころは、次に買うなら引き出しタイプがいいなと思っていたこともありました。
ただ、地震が心配なので、高い場所に割れ物を収納することには抵抗があります。
引っ越しを機に食器棚を手放したあと、今の収納方法になりました。キッチンに備え付けの引き出しとラックを使えば、普段使う食器やキッチン家電を収納できています。
無印良品のスチールユニットシェルフ
無印良品のラックには、キッチン家電と食品をまとめています。
サイズは幅86cm、奥行41cm、高さ83cmのワイド・小です。
一番上：電子レンジと電気ケトル
一番上には、電子レンジと電気ケトルを置いています。
真ん中：ザイグルとオーブントースター
真ん中には、ザイグルとオーブントースターを置いています。電子レンジの角皿もこちらに収納しています。
一番下：食品類
一番下には無印良品のファイルボックスを並べ、食品を種類ごとに分けて収納しています。
お茶類、スープや味噌汁、缶詰、レトルトカレー、パスタソース、インスタントラーメンなど、細々した食品をまとめて置ける場所です。
パスタは米びつ用の保存容器に入れて収納しています。また、ファイルボックスの後ろにできたスペースには、備蓄用の水を置いています。
食品の種類ごとに分けておくと、どこに何があるのか把握しやすくなります。
はめ込んでいます。
ものが奥に落ちないようにするための工夫です。
無印良品のラックは棚板が平らなので、汚れが気になったときに拭き掃除しやすいところも気に入っています。
ニトリのキャスター付きラック
ニトリのラックには、コップやマグカップ、鍋などを置いています。
一番上：乾かしたい食器と調味料
一番上には布巾を敷いたトレイを置き、その上に洗ったあと、もう少し乾かしたい食器やプラスチック製の保存容器など。
また、プラスチックのかごには、黒コショウや和風だしなどの調味料をまとめています。
上から2段目：コップ類
コップやマグカップは、お盆の上にまとめて置いています。
上から3段目：大きめの鍋と片手鍋
大きめの鍋と片手鍋を収納しています。
一番下：茹で鍋など
一番下には、大きめの茹で鍋と片手鍋を置いています。
このラックはキャスター付きなので、必要に応じて動かせるところも便利です。
ただ、棚板は網状になっているため、平らな棚板の無印のラックと比べると、拭き掃除は少ししにくく感じます。
食器棚を使わずに暮らして感じること
食器棚を使わなくなってよかったと感じるのは、収納方法を柔軟に変えられることです。
以前は、キッチン家電を食器棚に収めきれず、別のラックやリビングの棚を使っていました。
その点、スチールラックなら、置くものに合わせて収納場所を工夫できます。キッチンで使わなくなったとしても、別の場所で活用できるところも気に入っています。
また、大きな家具は引っ越しのときにも手間がかかります。
食器類は普段よく使うものを中心に置いているので、ほこりもそれほど気になりません。
ラックの横にフックをかければ、ザルなどを引っかけて自然乾燥できるのも便利です。
食器棚がなくても、今のところ収納に困ることなく暮らせています。
本当は無印良品のラックでそろえたい
本当は、キッチンのラックを無印良品のものでそろえたいと思っています。
見た目が統一されてすっきりするし、必要に応じて棚板を増やせるところも魅力です。
一方、ニトリのキャスター付きラックは昔購入したもの。棚板の高さは自由に変えられますが、古いタイプなので、棚板を追加することができません。
無印良品のラックにそろえれば、もっと自分好みに収納を整えられそうだなと思うこともあります。
でも、ニトリのラックもまだ使えます。
今の収納として十分に役立っているので、買い替えずに使い続けています。
まとめ
我が家では、食器棚の代わりに無印良品のラックとニトリのキャスター付きラックを使っています。
キッチン家電や食品、コップや鍋など、置くものに合わせて使い分けることで、食器棚がなくても不便なく暮らせています。
本当は無印良品のラックでそろえたい気持ちもありますが、今あるものもまだ使えるので、買い替えずに使い続けています。
これからも、今ある収納を活かしながら、使いやすいキッチンにしていきたいと思います。
我が家は炊飯器なしで暮らしています。
記事はこちら↓
無加水鍋でごはんを炊いてみた！炊飯器なしでも大丈夫
